Leche, harina, pollo, jamón y el toque de San Luis.
Rabo de Toro
Rabo de toro, cebollas, zanahorias y sal.
Callos de Cerdo
Callos de cerdo, tomate, pimientos y cebollas.
Paletilla cordero lechal estilo San Luis
Cordero lechal, cebolla, tomate, pimiento y sal.
Main Courses
Luis Merinas
Jefe de cocina. Su trayectoria va unida a la de la fundadora, ya que, durante muchos años, fue su mano derecha. De ella aprendió la auténtica cocina casera, heredada a su vez de las manos de abuelas que diariamente acostumbraban a trabajar con los productos de temporada y propios del lugar, lo que ahora se llama km 0 o ADN local.
Rabo de Toro
Rabo de toro, cebollas, zanahorias y sal.
Habitación Cama Doble
Baño privado - Calefacción/aacc - Televisión de plasma.
Salmorejo
Tomate, Pan de telera cordobesa, Aceite de Oliva Virgen Extra, dientes de ajo y sal.
Paletilla cordero lechal estilo San Luis
Cordero lechal, cebolla, tomate, pimiento y sal.
Callos de Cerdo
Callos de cerdo, tomate, pimientos y cebollas.
Rabo de Toro
Rabo de toro, cebollas, zanahorias y sal.
Croquetas de Almodóvar
Leche, harina, pollo, jamón y el toque de San Luis.
Lunch Time
Luis Merinas
Jefe de cocina. Su trayectoria va unida a la de la fundadora, ya que, durante muchos años, fue su mano derecha. De ella aprendió la auténtica cocina casera, heredada a su vez de las manos de abuelas que diariamente acostumbraban a trabajar con los productos de temporada y propios del lugar, lo que ahora se llama km 0 o ADN local.
Rabo de Toro
Rabo de toro, cebollas, zanahorias y sal.
Habitación Cama Doble
Baño privado - Calefacción/aacc - Televisión de plasma.
Salmorejo
Tomate, Pan de telera cordobesa, Aceite de Oliva Virgen Extra, dientes de ajo y sal.
Paletilla cordero lechal estilo San Luis
Cordero lechal, cebolla, tomate, pimiento y sal.
Callos de Cerdo
Callos de cerdo, tomate, pimientos y cebollas.
Rabo de Toro
Rabo de toro, cebollas, zanahorias y sal.
Croquetas de Almodóvar
Leche, harina, pollo, jamón y el toque de San Luis.
Salmorejo
Tomate, Pan de telera cordobesa, Aceite de Oliva Virgen Extra, dientes de ajo y sal.
Callos de Cerdo
Callos de cerdo, tomate, pimientos y cebollas.
Paletilla cordero lechal estilo San Luis
Cordero lechal, cebolla, tomate, pimiento y sal.
Habitación de Matrimonio
Baño privado - Calefacción/aacc - Televisión de plasma.
Escapadas en Agosto
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